Les Saint-Jacques avec leur jus de chou-fleur

Œuf poché, asperges vertes et mousse d'ail

Thon rouge avec brocolis et son velouté de patate douce

Le suprême de Volaille, panais et betterave

Tarte Tatin

Glace et sorbets maisons

Cheese cake spéculos

Glace et sorbets maisons

Langoustines, céleri, châtaignes et agrumes

Foie gras poêlé, pop-corn et velouté de butternut

Bar de ligne avec un jus d'arrêtes relevé au citron et petits légumes

Filet de bœuf ou Magret de canard
Chips de pomme de terre, champignons et crémeux de topinambour

Le moelleux chocolat

Glace et sorbets maisons

Cake noisette crémeux vanille bourbon

Glace et sorbets maisons