La Toque Blanche
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美食餐厅 — Les Mesnuls
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美食餐厅 — Les Mesnuls
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Menu Printemps
Menu Cheminée
Menu Confiance
Nos Menus
Menu Printemps
50,00€
Entrées au choix
Les Saint-Jacques avec leur jus de chou-fleur
Œuf poché, asperges vertes et mousse d'ail
Plats au choix
Thon rouge avec brocolis et son velouté de patate douce
Le suprême de Volaille, panais et betterave
Desserts au choix
Tarte Tatin
Glace et sorbets maisons
Cheese cake spéculos
Glace et sorbets maisons
Menu Cheminée
65,00€
Entrées au choix
Langoustines, céleri, châtaignes et agrumes
Foie gras poêlé, pop-corn et velouté de butternut
Plats au choix
Bar de ligne avec un jus d'arrêtes relevé au citron et petits légumes
Filet de bœuf ou Magret de canard
Chips de pomme de terre, champignons et crémeux de topinambour
Desserts au choix
Le moelleux chocolat
Glace et sorbets maisons
Cake noisette crémeux vanille bourbon
Glace et sorbets maisons
Menu Confiance
85,00€
Le chef vous fait découvrir sa cuisine à travers un menu dégustation en 6 portions légères selon son inspiration
6 plats en portions légères selon l' inspiration du chef
La Toque Blanche
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