La Toque Blanche
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Table de communion à la Toque Blanche
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美食餐厅 — Les Mesnuls
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美食餐厅 — Les Mesnuls
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Nos Menus
TRAITEUR
ENTRÉES
La tarte aux oignons nouveaux, caramel de foie gras et crémeux de girolles
11,00€
le risotto écume de fenouil et coquillages
13,00€
La lasagne de homard
15,00€
Amuses Bouches
7,00€
2 Pers
PLATS
La côte ibérique, sauce barbecue à la truffe et ail noire
15,00€
La bouillabaisse de poissons nobles aux saveurs d'Armor
17,00€
le filet de boeuf, sauce oyster et basilic
20,00€
dessert
Le nougat glacé aux figues
7,00€
La tarte tropézienne aux mirabelles
7,00€
Le macaron chocolat, coeur de fruits rouges
10,00€
Finger chocolat praliné
7,00€
Vins
Pouilly fumé ladoucette
30,00€
Château Seguin
30,00€
Duval-Leroy Fleur de Champagne
35,00€
Laurent Perrier (Champagne)
35,00€
Nos Menus
Menu du Sud
50,00€
Entrée
le risotto écume de fenouil et coquillages
Plat
La bouillabaisse de poissons nobles aux saveurs d'Armor
Dessert
La tarte tropézienne aux mirabelles
Menu Ouest
40,00€
Entrées
La tarte aux oignons nouveaux, caramel de foie gras et crémeux de girolles
Plats
La côte ibérique, sauce barbecue à la truffe et ail noire
Desserts
Le nougat glacé aux figues
Menu Est
60,00€
Entrée
La lasagne de homard
Plat
le filet de boeuf, sauce oyster et basilic
Dessert
Le macaron chocolat, coeur de fruits rouges
Menu Confiance
Le chef vous fait découvrir sa cuisine à travers un menu dégustation
En 5 ou 6 plats en portion légères selon son inspiration
5 services
70,00€
6 services
80,00€